詳細な道順の説明は、地図よりもわかりやすく、
巻末には「ラー辞苑」（ライダー用語解説）、
また、花くまゆうさく先生による4コマ漫画も付いています。

“正しくもおいしい１杯”を求めて……ライダー参上！　全116軒
春木屋　丸福　十八番　漢珍亭　丸信　二葉　めん家　三ちゃん　中華徳大（荻窪編）、
平凡　香門　大勝軒　ラーメン亭　南湖　青葉　おーくら家　亀長　喜神　頑徹　高揚　
ＧＯＭＡ（中野編）、武蔵　麺遊記　佐の屋源左衛門　泰幸　はな火屋　風来居　竈
はやし家（新宿小滝橋通り編）、じゃかじゃか　茜屋　富士ラーメン　千代作　べんてん
ぶぶか　婆婆　えぞ菊　黒蘭　ティーヌン　がんこ総本家　メルシー　うだつ食堂（早稲
田通り編）、國東　ごとうぶしょう屋　えるびす　栄家　梅もと　寶軒　屯ちん　大勝軒
（池袋編）、じゃんがららぁめん　ばさらか　光麺　麺通　チャーリーハウス　渋谷区立
勤労福祉会館　道　時代屋　唐そば　博多天神　でび（原宿渋谷編）、恵比寿ラーメン
山田　香月　よってこや　えにし　英　山頭火　○あ　ちょろり　萬友　一風堂　九十九
（恵比寿編）、ラーメン山手　我流　百麺　八雲　康竜　ラーメン二郎　勝丸　揚州商人
田丸　かづ屋　一系らーめん　凛　清　イレブンフーズ　のりや　永楽　隼人（山手通り
目黒品川方面編）、むつみ屋　萬来軒総本店　屋台屋　カピパラ　海新山　ひぶすま家　
じらい屋　むらもと　香蘭　桃桜林　多賀野（環七大森方面編）、スズキヤスオ　一丸　
インディアン　森香（環八蒲田方面編）、大勝軒　一歩　まる家　はつね　松味庵
かぎや　一二三（井の頭通り編）、裏窓（ライダー外伝）、吉村家　ぜんや（ラー辞苑）

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